Savor amerikan başlangyjy kömürturşy gazyny iýmitlik ýaga öwürýän tehnologiýany döretdi. Täze usul gazylyp alynýan ýangyjy gaýtadan işlemegiň tehnologiýasy kybap uglerody gaýtadan işlemäge esaslanýar diýip, New Scientist ýazýar.
Ugleroddan, metandan ýa-da CO2-den kislorod goşmak arkaly ýag kislotalary öndürilýär, soňra gliserin bilen birleşip, ýagyň esasy bolan trigliseridleri emele getirýär. Ýakymly tagam we hoşboý ys almak üçin suw, emulgator, beta-karotin we rozmariniň ýagy goşulýar.
Ýagyň adaty ýagdan tapawudy ýok, ýöne sarp edijileriň sintetiki ýaglara aldanyp biljekdigini Savor boýun alýar. Kompaniýa önüminiň tropiki tokaýlaryň çapylmagyna sebäp bolýan palma we kokos ýagyna alternatiwa bolup biljekdigine umyt baglaýar.
Başlangyç ýerli bazara girmek we adaty ýag bilen bahada bäsleşmek üçin ABŞ-nyň hökümetiniň razylygyny almagy maksat edinýär.
