Цены на продовольственные товары в мире поднялись до нового пикового значения, превысив июльский уровень 2011 года. По сравнению с сентябрем рост составил 3%, индекс продовольственных цен продолжается расти третий месяц подряд, о чем сообщает «Ведомости» со ссылкой на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций (ФАО).
Значение индекса цен на зерновые в октябре выросло на 3,2%.
Рост индекса цен на растительные масла до рекордных 9,6% обусловлен изменением котировок цен пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел, отмечает ФАО. Цены на пальмовое масло растут четвертый месяц подряд, к чему привело снижение объемов производства в Малайзии, где столкнулись с нехваткой работников‑мигрантов.
Рост цен на молоко объясняют в ФАО активизацией мирового спроса на сливочное масло, сухое обезжиренное и сухое цельное молоко и стремлением покупателей увеличить запасы. При этом третий месяц подряд в том числе из-за сокращения закупок свинины Китаем снижаются цены на мясо, индекс потерял 0,7%.
Впервые за шесть месяцев подешевел сахар, что вызвано ограниченным импортным спросом на мировых рынках, прогнозируемым увеличением объемов экспорта со стороны Индии и Таиланда, а также ослаблением обменного курса бразильского реала к доллару США.