Amerikan restoranynda azatmahynyň emeli eti hödürlenip başlandy

  • 12.06.2025 12:26
  • 8.1k+

ABŞ-nyň Azyk önümlerine we derman serişdelerine gözegçilik edarasy (FDA) Wildtype kompaniýasynyň barlaghanasy tarapyndan döredilen “ýabany azatmahynyň” (losos) emeli etiniň satuwyny tassyklady. Önüm howpsuz diýlip ykrar edildi we eýýäm Oregon ştatynyň Portlend şäherindäki Kann restoranynda myhmanlara hödürlenýär diýip, The Verge habar berýär.

Bellenilişi ýaly, bu önüm tagamy we omega-3-üň düzümi boýunça hakyky balykdan asla tapawutlanmaýar.
FDA Wildtype kompaniýasyna önümiň howpsuzlygy bilen bagly meseleleriň ýokdugyny tassyklaýan haty iberdi. Bu hem barlaghanada ösdürilip ýetişdirilen azyk önümleri üçin barlagyň soňky tapgyry boldy. Wildtype Upside Foods, Good Meat (towuk eti) we Mission Barns (doňuz eti) kompaniýalaryndan soň şeýle tassyklamany alan dördünji kompaniýa boldy.
Wildtype bu tehnologiýany taýýarlamak üçin tas on ýyl sarp etdi. Kompaniýa Ýuwaş ummanyň azatmahysynyň öýjüklerini bioreaktorlarda ösdürip ýetişdirmek bilen, temperaturany, turşulygy we ýokumly maddalary gözegçilikde saklaýar. Soňra öýjükler balyk eti bilen meňzeş tagamy we gurluşy almak üçin ösümlik komponentleri bilen birleşdirilýär. Önüm hakyky azatmahydaky ýaly omega-3-üň we omega-6-nyň ýokary düzümini saklaýar.
Gaiti aşhana tagamlaryny hödürleýän Kann restorany emeli azatmahyny derrew menýu goşmak kararyna geldi. Wildtype eýýäm bäş restoranyň şeýle balyk etini satyn almak islegini kabul edip başlady.


29.06.2025 12:54
4k+

Singapurly alymlar "derleýän" boýag döretdiler. Ol salkyn howany saklap galýar

Singapurly alymlar yssy we çygly howa şertlerinde kondisioner üçin energiýa sarp edilişini ep-esli azaldyp bilýän innowasion ak reňkli boýag döretdiler diýip, New Atlas neşiri ýazýar. Täze boýag "derleýär" – ýagny, nemi özünde saklap, gyzanda ony buglandyrýar...

22.06.2025 18:06
7.2k+

Neuralink-iň çibi oturdylan meýletinçi bir hepdede pikiriň güýji bilen wideo oýun oýnamagy öwrendi

ABŞ-nyň Aýdaho ştatynyň ýaşaýjysy Rob Greýner Neuralink kompaniýasynyň neýroçibi oturdylan altynjy meýletinçi boldy. 2022-nji ýylyň dekabryndaky awtoulag heläkçiliginden soň ysmaz bolan erkek adam indi ekrandaky kursory elleriniň kömegi bolmazdan, diňe pikir güýji arkaly dolandyryp bilýär...

11.06.2025 13:18
4.1k+

Samsung kagyz ekranly mahabat tagtasyny çykardy. Ol elektrik çeşmesine birikdirilmezden işleýär

Günorta Koreýanyň Samsung Electronics tehnologiýa ägirdi Сolor E-Paper sanly mahabat tagtasynyň global satuwyna başlady. Enjam reňkli elektron syýa tehnologiýasynyň esasynda gurlan we hemişelik energiýa çeşmesi bolmazdan şekilleri görkezmäge ukyply...

10.06.2025 13:04
3.7k+

Tellurdan ýasalan implantat syçanlaryň görüş ukybyny dikeltdi, maýmynlarda bolsa güýçlendirdi

Hytaýly alymlar tellur nanosimlerden dokalan protez torly bardany (setçatka) işläp taýýarladylar. Bu enjam kör syçanlaryň görüş ukybyny bölekleýin dikeltdi we ozaldan hem görýän makaklaryň (maýmyn) ýakyn infragyzyl şöhläni görmegine mümkinçilik berdi...