Taryhda ilkinji gezek Mişlen ýyldyzyny wegan restorany aldy

  • 19.02.2025 15:15
  • 4.4k+

Plates London restorany Mişlen baýragynyň taryhynda ýyldyz alan ilkinji wegan restorany (haýwan etini iýmit hökmünde ulanmazlyk) boldy. Ýyldyz Mişlen gollanmasynyň 125 ýyllygy mynasybetli Glazgoda geçirilen dabarada gowşuryldy diýip, The Independent neşiri habar berýär.

Bu dabarada 22 sany täze restoran özüniň ilkinji Mişlen ýyldyzyny aldy: dokuz sanysy Londonda, üçüsi Irlandiýada we ikisi Şotlandiýada. Şeýle-de, Kardiff şäheri ilkinji ýyldyzyny aldy, bäş sany Ýaşyl ýyldyz bolsa durnukly ösüş ýörelgelerine ygrarly bolan restoranlara berildi.
Plates-iň şef-aşpezi we ony esaslandyryjylaryň biri Kirk Hawort ilkinji gezek wegan berhizini 2016-njy ýylda özünde Laýma keseli ýüze çykarylandan soň öwrenip başlady. Ol klassyky tagamlary alyp, olary öz saglygynyň zerurlyklaryna görä “döredijilikli” laýyk getirdi.
Plates restoranynda et, balyk, glýuten, süýt önümleri we arassalanan şeker bolmadyk organiki menýu hödürlenýär.

“Trend” sözi – bu gelýän we gidýän zat, ýöne meniň edýän zadym we ony döretmek üçin ulanýan ýerim, trend däldir. Men bu has köp restoranlary miwelere we gök önümlere ünsi jemläp, olara döredijilikli çemeleşmäge ruhlandyrar diýip umyt edýärin” – diýip, Hawort The Independent neşiri bilen söhbetdeşlikde aýtdy.

Hawort üçin bir Mişlen ýyldyzy – bu “diňe başlangyjy”. Ol restoran üçin iň ýokary baýrak bolan üç ýyldyzy almagy maksat edinýär.

06.07.2025 20:05
13k+

77 ýaşly amerikaly aýal öýüni satyp, syýahatçylyk gämisinden 15 ýyllyk ýer satyn aldy

Kaliforniýanyň 77 ýaşly ýaşaýjysy Şeron Leýn öýüni satyp, Villa Vie Odyssey kruiz gämisinde ýaşamaga göçdi. Ol bu ýerde geljek 15 ýyly geçirmegi meýilleşdirýär. Onuň wakasyny NBC Los Angeles we CNN gürrüň berdi...

04.07.2025 12:09
19k+

Donald Trampyň gyzy kaşaň dynç alyş zolagyny gurmak üçin, Albaniýada ilatsyz adany satyn aldy

ABŞ-nyň Prezidentiniň gyzy Iwanka Tramp bilen onuň ýoldaşy Jared Kuşner Albaniýadaky Sazani adasyny satyn aldy. Olar öňki sowet harby bazalarynyň ýerleşýän ýerinde 1,4 mlrd dollarlyk kaşaň dynç alyş zolagyny gurmagy meýilleşdirýärler diýip, «Daily Mail» ýazýar...

04.07.2025 12:05
11k+

21 ýaşly britaniýaly aýal ýekelikde Atlantika ummanyny kürekläp ýüzüp geçip, Ginnesiň rekordyny goýdy

Beýik britaniýaly 21 ýaşly Zara Lahlan Atlantika ummanynyň üsti bilen Ýewropadan Günorta Amerika çenli ýekelikde ýüzüp geçen taryhda ilkinji aýal boldy. Şeýle hem ol kesekiniň kömegi bolmazdan we ýolda saklanmazdan, şeýle syýahaty amala aşyran iň ýaş zenandyr diýip, Ginnesiň rekordlar kitaby habar berýär...

30.06.2025 19:24
6.7k+

Blue Origin kosmosa 6 syýahatçy iberdi. Indi orbita 750 adam çykyp gördi

Blue Origin kompaniýasy ýolagçylar bilen 13-nji suborbital uçuşyny üstünlikli geçirdi. Bortunda alty syýahatçy bolan New Shepard raketasy 29-njy iýunda ABŞ-nyň merkezi wagty (CDT) bilen 9:39-da Günbatar Tehasdaky Launch Site One meýdançasyndan uçuşa başlady...