Unilever kompaniýasynyň toparyna girýän we noýabrda birža çykmagy meýilleşdirýän Magnum doňdurma öndürijisi Çiliniň NotCo atly startapynyň emeli aňyny ulanmak meýilnamasyny yglan etdi. Täze tehnologiýa reseptleri üýtgetmäge we täze önümleri döretmäge kömek eder.
Magnum-yň gözleg, işläp düzüjilik we innowasiýalar boýunça direktory Zbignew Lewitskiniň aýtmagyna görä, emeli aň kaloriýany seljerer, ösümlik esasynda önümler hataryny döreder we çig malyň bahalarynyň ýokarlanmagyna garşy kömek eder.
«Häzirki zaman sarp edijisi özüni begendirmek isleýär, emma şol bir wagtda kiçi bölekleri we ekologiýa taýdan arassa önümleri gözleýär» diýip, ol Reuters agentligine beren interwýusynda aýtdy.
NotCo-nyň baş direktory Matias Muçnikiň bellemegine görä, Magnum diňe startap bilen hyzmatdaşlyk edýän azyk öndürijileriniň ondan biridir. Onuň aýtmagyna görä, emeli aňa bolan islegiň ýokarlanmagy tagamlaryň üýtgemegi, sagdyn iýmitlenmä bolan gyzyklanma we kakao ýaly düzüm bölekleriniň gymmatlamagy bilen baglydyr. NotCo-nyň ulgamlary sintetiki boýaglara alternatiwa tapmaga, şekeri azaltmaga we Dubaý şokolady ýaly täze tagamlary döretmäge mümkinçilik berýär.
Mundan ozal kompaniýa Kraft Heinz bilen hyzmatdaşlykda meşhur önümleriň ösümlik esasynda analoglaryny — makaron bilen peýnir, peýnir dilimleri we hatda maýonez ýaly önümleri döretdi.
