Ýogurt iň peýdaly süýt önümleriniň reýtingini esaslandyrdy

Lukman-dietolog peýdalylygy boýunça süýt önümleriniň reýtingini düzdi. Lukmanyň pikiriçe, iň peýdaly süýt önümi ýogurt hasaplanylýar.
“НТВ” kanaly üçin düzülen iň peýdaly süýt önümleriniň reýtinginde ýogurt birinji orny eýeledi. Bu tagamly iýmitiň esasy artykmaçlyklarynyň arasynda çalt siňýän belogyň, kalsiýniň we peýdaly bakteriýalaryň bollugy bellenilip geçildi.
Ikinji orunda kefir ýerleşdi, ýöne hroniki gastritden, ýazwadan we aşgazan bilen bagly meselelerden ejir çekýän adamlara ol maslahat berilmeýär, ony seresaplylyk bilen aram kabul etmeli. Üçlügi aýran we goýy gatyk jemleýär. Birinji içginiň düzüminde duz bar, ikinjide bolsa peýdaly madda o diýen kän däl.
Reýtingiň soňky orny gatyga degişli boldy, çünki ýylylyk işleriniň esasynda bişirilen süýtde garramanyň faktory hasaplanylýan beloklar we lipidler peýda bolýar.