Ýagsyzlandyrylan önümleriň howpy hakynda kelam agyz

  • 27.04.2021 14:35
  • 9.1k+

Berhiz lukmany, gastroenterolog Nuria Dianowa az ýagly iýmitleriň howpy hakynda aýtdy. Ol käbir önümleri ýaglylygy pes diýip, çakyňy bilmän iýibermeli däldigini duýdurdy. Bu barada ferra.ru habar berdi.

Az ýagly ýa-da ýagsyzlandyrylan iýmitler köp mukdarda iýilende, adamyň aşa düşmegi hem mümkindir, bu bolsa öz gezeginde beloklaryň, doýgun ýaglaryň, senagat trans ýaglarynyň we ýönekeý uglewodlaryň köpelmegine sebäp bolar.
Lukman ýagy aýrylanda, önümiň tagamyny we goýulygyny ýitirip biljekdigini we munuň öwezini dolmak üçin oňa goşundylaryň goşulyp bilinýändigini aýtdy. Ýagsyzlandyrylan iýmitleriň düzüminde şeker, duz, krahmal we tagam berijiler bolýar. Lukman goşundyly iýmitleri yzygiderli iýmegiň saglyga ýaramaz täsir edýändigini we onuň agramy ýokarlanýandygyny duýdurdy. Şonuň üçin hem senagat taýdan mümkin boldugyça az gaýtadan işlenen hem-de orta ýagly önümleri iýmäge çalyşmaly diýip, hünärmen maslahat berýär.

düýn 17:03
861

Alymlar Rett sindromyny bejermegiň has ygtybarly usulyny tapdylar

Amerikaly molekulýar biologlar Rett sindromyna sezewar bolanlaryň beýni öýjüklerinde MECP2 belogynyň işlenip çykarylyşyny takmynan 60% ýokarlandyrýan täze bejeriş usulynyň nusgasyny işläp düzdüler. TASS agentliginiň Beýlor lukmançylyk kollejiniň metbugat gullugyna salgylanyp berýän habaryna görä, bu açyş käbir genetik bejergilere garanyňda has ygtybarly we howpsuz bolar...

düýn 15:18
1.2k+

Alymlar şokoladdan dermanlyk ähmiýeti ýokary bolan bal ýasadylar

Braziliýaly alymlar antioksidantlara baý bolan täze bir önümi — şokoladly baly döretdiler. Bu täsin iýmitiň esasy düzümi şokolad önümçiliginiň galyndysy bolan kakao gabyklaryndan emele gelýär. Science Daily žurnalynda...

06.03.2026 07:51
6.1k+

Açlyk – beýnide: alymlar doýanyňdan soň hem ýene iýmek isleginiň sebäbini düşündirdiler

Iňlis alymlarynyň täze barlagy adamlaryň doýagarna nahar iýenlerinden soň hem näme üçindir ýene ýeňil-ýelpaý iýmitlerden ýüz öwrüp bilmeýändikleriniň sebäbini düşündirýär. Gündogar Angliýa we Plimut uniwersitetleriniň hünärmenleri öz geçiren barlaglarynda adam bedeni fiziki taýdan doýan hem bolsa, beýniniň iýmitleriň suratyndan we ysyndan täsirlenmegi dowam edýändigini ýüze çykardylar...

05.03.2026 11:32
4.6k+

Kanadaly ýigit gen redaktirlemesi arkaly seýrek duş gelýän keselden saplanan ilkinji adam boldy

Kanadanyň Britan Kolumbiýasy prowinsiýasynyň 19 ýaşly ýaşaýjysy Taý Sperl dünýäde DNK-nyň praým-redaktirlemesi tehnologiýasynyň kömegi bilen seýrek duş gelýän genetik keselden doly saplanan ilkinji näsag boldy...