Китайские студенты приготовили рис по рецепту двухтысячелетней давности
Команда студентов из Китая воссоздала древний рецепт приготовления риса по тексту из бамбуковой рукописи времен династии Хань. Такое блюдо готовили более 2 тыс. лет назад, пишет портал Interesting Engineering. 11 студентов Хунаньского университета и Китайского сельскохозяйственного университета в Пекине изучила бамбуковую рукопись «Ши Фан» эпохи Хань (202 год до н...