Диетолог рассказала о пользе семечек

Главное достоинство подсолнечных семечек ‒ витамин E, которым богат этот продукт. Употребление семян подсолнечника (семечек) в разумном количестве может благоприятно сказаться на здоровье и защитить от старения.
"Семечки ‒ полезный продукт. Я рекомендовала бы употреблять семечки, поскольку в них содержится колоссальное количество витамина E. Он нужен нам для красоты. Он улучшает кожу, волосы и ногти. Также семечки полезны для поддержания костной ткани, поскольку в семенах содержится медь, а она полезна для костей", ‒ объяснила диетолог.
В то же время, по ее словам, не нужно забывать, что семена подсолнечника – это очень калорийный продукт.
"В 100 граммах сырых семечек содержится 600 калорий, а в жареных ‒ 700 калорий. Из-за высокой калорийности и высокого содержания жира в продукте людям с избыточной массой тела надо с большой осторожностью употреблять семечки и в небольшом количестве", ‒ отметил диетолог.
Про семечки нужно забыть при ряде заболеваний, например, при панкреатите. А из-за высокого содержания меди семечки противопоказаны людям с болезнью Вильсона ‒ Коновалова.