Какие фрукты можно есть с косточками?

  • 02.01.2020 12:30
  • 6k+

В природе растут и фрукты, косточки которых содержат в себе множество полезных веществ, которые могут спасти от головной боли и предотвратить развитие опасных заболеваний. Давайте разберемся, косточки каких фруктов все-таки можно пережевывать и проглатывать, а какие продукты могут нанести нам вред?
Косточки каких фруктов ни в коем случае нельзя проглатывать?

Сразу же стоит упомянуть про вишни, твердые косточки которых не только горькие, но и содержат в себе вещество под названием амигдалин. Как только оно попадает в кислотную среду желудка, он распадается на два другие вещества — глюкозу и синильную кислоту. Последняя может стать причиной сильного отравления. По словам экспертов, по той же причине людям не стоит проглатывать косточки яблок, груш, слив и черемухи.
Косточки каких фруктов полезны для здоровья?
Зато вот гранат можно смело есть прямо с косточками, только их желательно тщательно разжевывать. Примечательно, что при таком способе поедания граната, люди могут не только получить массу полезных веществ, но и ощутить еще более богатый вкус плодов необычного растения. А полезных компонентов в гранате довольно много, среди них числятся витамины A, В и E. Также диетологи уверяют, что гранатовые косточки укрепляют желудок и хорошо влияют на состояние желудочно-кишечного тракта.
Также люди при желании могут спокойно есть косточки разнообразных цитрусовых вроде лимонов, апельсинов и мандаринов. Лимонные косточки можно пережевывать при головной боли.
По мнению исследователей, косточки апельсинов и мандаринов очень эффективны в борьбе с грибковыми заболеваниями. Главное помнить, что косточки не надо запивать водой, а необходимо тщательно пережевывать, чтобы полезные вещества освободились из толстой и крепкой оболочки.
Арбузные семечки предотвращают развитие рака, а также улучшают работу сердца. А вот семена тыквы нормализует обмен веществ и помогают в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Однако стоит помнить, что перед поеданием семечек лучше посоветоваться с врачом.

вчера 23:56
583

Микробы обрели в космосе суперсилу для борьбы с устойчивыми к лекарствам бактериями

Бактериофаги, прошедшие инкубацию в условиях микрогравитации на МКС, приобрели способность уничтожать вызывающие инфекции мочевыводящих путей земные бактерии, сообщает журнал PLOS Biology. Результатами эксперимента поделились исследователи из Висконсинского университета в Мэдисоне и компании Rhodium Scientific Inc...

02.02.2026 18:06
4.9k+

Сердце человека способно частично восстанавливаться после инфаркта: новое исследование

Австралийские учёные обнаружили, что после инфаркта человеческое сердце всё-таки может образовывать новые клетки сердечной мышцы. Это не полное восстановление органа, но важный факт: сердце не ограничивается только рубцеванием...

02.02.2026 15:57
3k+

Японские ученые создали вакцину от вируса Нипах: его протестируют на людях с апреля

Специалисты Исследовательского центра передовых наук и технологий Токийского университета разработали вакцину против вируса Нипах. Первая стадия испытаний на людях начнется в апреле, сообщила газета Nikkei. Вакцина создана на основе вируса кори...

02.02.2026 02:24
2.1k+

ВОЗ разработала рекомендации по питанию в школах

Всемирная организация здравоохранения впервые опубликовала глобальные рекомендации по обеспечению здорового и сбалансированного питания в учебных заведениях. Новые руководящие принципы направлены на формирование у детей полезных пищевых привычек и профилактику заболеваний...