Продукты, которые нельзя есть вместе

  • 08.12.2019 09:48
  • 7k+

Популярные сочетания продуктов, как оказалось, совсем не полезны для нашего организма. Несварение и вздутие живота - это еще минимальные последствия от их употребления вместе. Эти продукты лучше не смешивать - и вот почему.
Огурцы и помидоры.
Если вам нравится самый популярный летний салат, вынуждены вас расстроить: это сочетание совсем не полезно для желудка. Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры – к кислым. Пока в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры уже начинают бродить. Даже одна порция полезного, казалось бы, салатика может привести к вздутию живота и другим неприятным последствиям.
Молоко и каша/злаки. Молоко лучше пить отдельно и избегать любых сочетаний со злаками. Все дело в том, что молочный протеин плохо переваривается с другими видами протеинов или мучными продуктами. Так что каша на молоке – не лучший выбор, особенно если вы ведете здоровый образ жизни.
Газировка и бургер. Забудем о калориях (их количество даже страшно представить!) и поговорим о взаимодействии этих двух продуктов в организме. Газировка в сочетании с бургером наносит двойной удар по вашей печени. Помимо пары лишних килограммов на талии популярный фаст-фуд добавит вам тяжесть в желудке, изжогу и вздутие. Лучше запейте бургер зеленым чаем или обычной водой.
Картофель и мясо. Картофель – популярный гарнир для мясных блюд. При этом эти две категории продуктов совсем не сочетаются. Для переваривания картофеля и мяса требуется разные виды пищеварительных ферментов. Организм такая еда приводит в замешательство, и все может закончиться не просто появлением тяжести в желудке, но и нарушением пищеварения.
Фрукты и йогурт. Фрукты, перемешанные с йогуртом, - сочетание вкусное, но довольно вредное. В йогурте содержится множество бактерий, которые вступают в реакцию с сахаром из фруктов. В результате такого взаимодействия образуются токсины. Обратите внимание на простые йогурты без всяких добавок и наполнителей, а чтобы улучшить вкус продукта, положите в него немного меда или изюма.

16.12.2025 19:27
5k+

Центр Гамалеи в России выпустил первые тестовые партии мРНК-вакцины от рака

Фабрика по производству мРНК-препаратов, принадлежащая НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи, успешно выпустила первые три тестовые серии вакцины, предназначенной для борьбы с онкологическими заболеваниями...

15.12.2025 14:50
5.8k+

Johnson & Johnson обязали выплатить $40 млн из-за опасной для здоровья детской присыпки

Верховный суд Лос-Анджелеса вынес решение, обязывающее компанию Johnson & Johnson выплатить 40 миллионов долларов двум женщинам, которые заявили, что заболели раком яичников в результате многолетнего использования детской присыпки с тальком Johnson & Johnson...

12.12.2025 15:36
5.4k+

Робот впервые удалил катаракту с ювелирной точностью

На стыке медицины и инженерии произошел прорыв, обещающий большие изменения в глазной хирургии: роботизированная система, разработанная в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса (UCLA), впервые в мире успешно провела операцию по удалению катаракты у человека...

10.12.2025 11:51
7.7k+

В голубином помёте нашли опасные для людей патогены из списка ВОЗ

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова (МГУ) обнаружили в помете голубей опасные для здоровья человека аскомицетовые виды дрожжей. Эти микроорганизмы могут стать источником дрожжевых инфекций, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом, сообщила пресс-служба вуза...