Продукты, которые нельзя есть вместе

  • 08.12.2019 09:48
  • 6.9k+

Популярные сочетания продуктов, как оказалось, совсем не полезны для нашего организма. Несварение и вздутие живота - это еще минимальные последствия от их употребления вместе. Эти продукты лучше не смешивать - и вот почему.
Огурцы и помидоры.
Если вам нравится самый популярный летний салат, вынуждены вас расстроить: это сочетание совсем не полезно для желудка. Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры – к кислым. Пока в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры уже начинают бродить. Даже одна порция полезного, казалось бы, салатика может привести к вздутию живота и другим неприятным последствиям.
Молоко и каша/злаки. Молоко лучше пить отдельно и избегать любых сочетаний со злаками. Все дело в том, что молочный протеин плохо переваривается с другими видами протеинов или мучными продуктами. Так что каша на молоке – не лучший выбор, особенно если вы ведете здоровый образ жизни.
Газировка и бургер. Забудем о калориях (их количество даже страшно представить!) и поговорим о взаимодействии этих двух продуктов в организме. Газировка в сочетании с бургером наносит двойной удар по вашей печени. Помимо пары лишних килограммов на талии популярный фаст-фуд добавит вам тяжесть в желудке, изжогу и вздутие. Лучше запейте бургер зеленым чаем или обычной водой.
Картофель и мясо. Картофель – популярный гарнир для мясных блюд. При этом эти две категории продуктов совсем не сочетаются. Для переваривания картофеля и мяса требуется разные виды пищеварительных ферментов. Организм такая еда приводит в замешательство, и все может закончиться не просто появлением тяжести в желудке, но и нарушением пищеварения.
Фрукты и йогурт. Фрукты, перемешанные с йогуртом, - сочетание вкусное, но довольно вредное. В йогурте содержится множество бактерий, которые вступают в реакцию с сахаром из фруктов. В результате такого взаимодействия образуются токсины. Обратите внимание на простые йогурты без всяких добавок и наполнителей, а чтобы улучшить вкус продукта, положите в него немного меда или изюма.

01.11.2025 12:15
1.7k+

Туркменистан активизирует региональное партнерство в рамках проекта «Единое здоровье»

С 29 по 31 октября 2025 года в Душанбе (Таджикистан) прошла первая региональная конференция и заседание Регионального координационного совета по проекту «Единое здоровье для профилактики пандемий, обеспечения устойчивости продовольственных систем и здоровья экосистем в Центральной Азии»...

29.10.2025 10:48
1.8k+

В России создали первый в мире быстрый тест на гепатит В

Зарегистрирован первый в мире быстрый тест для диагностики гепатита В, сопоставимый по чувствительности с методом ПЦР. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. По информации ведомства, ученые ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора разработали тест на основе петлевой изотермической амплификации (Loop mediated isothermal amplification, LAMP)...

29.10.2025 09:41
6.8k+

Новый метод лечения рака за полчаса уничтожает до 92 % раковых клеток

Рак остаётся второй по частоте причиной смертности в мире, поэтому учёные ищут новые и более безопасные способы лечения. Исследователи из Техасского университета в Остине и Университета Порту разработали метод, который сочетает LED-свет и мельчайшие пластинки олова, называемые «нанопластинки SnOx»...

28.10.2025 10:35
3.4k+

Новый глазной имплантат вернул зрение слепым 

Учёные использовали маленький глазной имплантат, чтобы вернуть зрение людям, потерявшим его из-за возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Устройство размером 2×2 мм и толщиной 30 микрометров хирургически помещается под сетчатку, заменяя утраченные светочувствительные клетки...