В Туркменистане хлеб обогащают глицирризиновой кислотой
Технологию использования солодкового корня при изготовлении пищевой продукции разработали в лаборатории Центра технологий Академии наук Туркменистана. Хлеб стал первым обогащённым глицирризиновой кислотой продуктом...