Стала известна первая в мире страна, где разрешили продавать искусственную говядину

  • 18.01.2024 18:04
  • 24813
Стала известна первая в мире страна, где разрешили продавать искусственную говядину

Израиль стал первой в мире страной, одобрившей продажу культивированного мяса на основе говядины. Об этом пресс-секретарь Министерства здравоохранения страны Шира Соломон сообщил в телеграм-канале, передает РБК.

«В рамках пилотной программы по экспертизе альтернативного белка <...> впервые в мире был одобрен продукт, включающий в себя клеточную культуру, происходящую из клеток крупного рогатого скота, а не из куриных», сказал Соломон, уточнив, что разрешение на продажу искусственного мяса выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd. Теперь Национальная служба питания Израиля ведет переговоры и с другими компаниями, работающими в области альтернативного белка в стране.

Помимо натурального мяса животных существуют искусственное и растительное мясо. Искусственное (культивируемое) мясо — это продукты, созданные на основе культуры клеток животного, например птицы или рогатого скота. Особенностью такого мяса является то, что оно никогда не было частью настоящего животного — его вырастили в лабораторных условиях.
Растительное мясо создается на основе гороха, сои или пшеницы. Британская компания QUORN запустила производство продуктов на основе грибного мицелия (части гриба, которая находится под землей).
В отличие от растительного мяса, искусственное не является вегетарианским продуктом.


21.09.2023 15:39
5157

Маск сделает соцсеть X полностью платной

Илон Маск заявил, что принадлежащая ему социальная сеть X, ранее известная как Twitter, в будущем станет полностью платной. О задуманном изменении миллиардер упомянул в ходе прямой онлайн трансляции, общаясь с...

28.03.2023 23:23
6982

Сердар Бердымухамедов принял в Ашхабаде вновь назначенного посла Израиля

Во вторник президент Сердар Бердымухамедов принял верительные грамоты новоназначенного посла Израиля Исмаила Халди. Дипломат также передал главе Туркменистана слова приветствия от президента Израиля Ицхака Герцога...

26.08.2022 09:50
7278

Крупнейший в Израиле аэропорт Бен-Гурион в 2023 году станет цифровым

Главный израильский аэропорт Бен-Гурион в следующем году станет цифровым. Об этом заявили в Управлении аэропортов Израиля (IAA), пишет Tengritravel.kz со ссылкой на TravelPulse.com.  Воздушная гавань находится...

23.04.2022 09:59
10034

Власти Израиля отменяют обязательное ношение масок

Министерство здравоохранения Израиля заявило о решении с вечера 23 апреля отменить обязательное ношение защитных масок в помещениях. Масочный режим действовал более двух лет, сообщает Trend со ссылкой на newsru...