Названы продукты, замедляющие работу мозга

  • 24.11.2022 14:11
  • 37544
Названы продукты, замедляющие работу мозга

Употребление в пищу соленых помидоров и огурцов, копченостей и колбас негативно сказывается на работе мозга. Об этом интернет-изданию gazeta.ru рассказала врач-эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов и Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD), нутрициолог Елена Евдокимова

"В первую очередь рекомендуется ограничить употребление соленых помидоров, огурцов, копченостей, колбас. Соль задерживает в организме жидкость и приводит к отеку стенок сосудов. Это может спровоцировать повышение артериального давления и ухудшение кровообращения в мозге, замедляющее его деятельности. Вредными для работы мозга считаются также сахар и сахарозаменители. Чрезмерное употребление этих продуктов провоцирует проблемы с усваиванием информации и концентрацией внимания", – пояснила Евдокимова.

Мозгу также могут навредит быстрые углеводы, в числе которых кондитерские изделия, мучное, сладкие газированные напитки. Они легко усваиваются организмом и провоцируют резкий скачок сахара и инсулина в крови. Это приводит не только к ожирению, но и появлению атеросклеротических бляшек. Они нарушают питание и поступление в мозг кислорода.

"Особую опасность для мозга представляет алкоголь. Он разрушает клетки органа, нарушает работу нервной системы и умственной деятельности, способствует ухудшению памяти. Большие дозы алкоголя могут нанести непоправимые последствия для организма, вплоть до преждевременного старения", – сообщила нутрициолог Евдокимова.

Вредными для мозга являются и продукты с содержанием трансжиров – это фастфуд, мучные изделия, маргарин, чипсы и сладости. Они нарушают функционирование клеток головного мозга, делая их мембрану непроницаемой и жесткой. Продукты с содержанием трансжиров вредны не только для работы головного мозга, но и для сосудов и сердца.

"Полезными продуктами для мозга считаются яйца, какао-бобы, вода, зеленый чай, цельнозерновой хлеб, морковь, свекла, льняное масло. Они заряжают головной мозг энергией, поддерживают его функции, благотворно воздействуют на нервную систему", – заключила диетолог.


вчера 15:29
3168

Власти Греции планируют ввести медицинские визы

Греция планирует ввести специальные визы для тех, кто прибывает в страну для прохождения медицинских процедур. Об этом заявил министр иностранных дел Милтиадис Варвициотис, пишет Kapital.kz со ссылкой на Telegram...

17.11.2022 20:31
15597

Ученые: до 1,35 млрд молодых людей рискуют потерять слух из-за громкой музыки в наушниках

Прослушивание громкой музыки в наушниках или на концертах может привести к необратимой потере слуха. До 1,35 млрд молодых людей по всему миру подвергают себя подобному риску. К такому выводу пришла международная...

14.11.2022 20:32
14854

Утверждена Стратегия по повышению связанных с витамином D профилактических мер в Туркменистане

В целях широкой популяризации и утверждения среди населения принципов здорового образа жизни и реализации эффективных мер по профилактике состояний, связанных с витамином D, Президент Туркменистана подписал Постановление...

14.11.2022 14:00
19832

В Италии впервые пересадили печень от донора, умершего в возрасте более 100 лет

Итальянская женщина, умершая в возрасте 100 лет и 10 месяцев, стала самым пожилым донором в мире. Как сообщает в субботу газета La Stampa, в мировой медицинской практике не зафиксировано случаев донорства органов...