13 апреля наступает священный для миллиардов мусульман по всему миру месяц Рамадан. По благородному обычаю этого месяца люди начинают соблюдать пост. Правильное питание важно для здоровья в любое время года. Не всегда легко обойтись без еды и воды с раннего утра до заката Солнца. По этой причине TmCars.info предлагает вашему вниманию советы экспертов о том, как правильно питаться в месяц Рамадан и какие продукты будут уместны во время приема пищи перед постом и во время разговения.
Правильное соблюдение Уразы во многом зависит от того, чем мы питаемся до поста и во время разговения. Своими мыслями по этому поводу поделился шеф-повар столичного ресторана «БЕРКАРАР».
«Главное перед постом – съесть легкую пищу. Вам следует попробовать употреблять углеводы, которые позволят в течение длительного времени обходиться без еды. Для этого хорошо подойдут чурек (лепешка), овес, салаты из свежих продуктов, фрукты. Из белка – ешьте рыбу, яйца, мясо и молочные продукты.
Во время говений можно пить воду комнатной температуры и кушать финики. Это позволит до некоторой степени умерить аппетит и почувствовать себя сытыми. Вместо фиников также могут подойти фрукты или сухофрукты. При этом главное - не переедать», - отмечает эксперт.
Вскоре после этого можно будет перейти к основным обедам. Вечер следует начинать с жидкой пищи. Затем можно съесть небольшое количество жареного или вареного блюда. Главное требование - пища не должна быть слишком жирной или чересчур сладкой.
Фастфуда следует избегать. В них много соли и жира, что часто вызывает чувство жажды.
Кроме того, после разговения следует пить много жидкости. Это необходимо для регулирования водного баланса в организме. При этом будут уместны чай, свежевыжатые фруктовые соки, компоты и обычная питьевая вода.
Наш ресторан также предлагает вкусные и питательные блюда для разговения. Опытные повара приготовят блюда по специальному заказу клиентов.
Сердечно поздравляем с праздником Ураза-байрам!