В Турции предложили заменить в отелях «шведский стол» на заказное меню

  • 14.08.2025 16:30
  • 9.4k+

Власти Турции рассматривают возможность отказаться от формата «шведского стола» в отелях страны для сокращения пищевых отходов. Об этом пишет издание Sabah.

Если правительство примет меры, систему all inclusive заменят форматом à la carte, при котором посетители заказывают столько еды, сколько смогут съесть. Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента готовит доклад по данной проблематике.
По последним данным, ежегодно в стране выбрасывают около 23 миллионов тонн продуктов. В числе отходов чаще всего оказываются выпечка, фрукты и овощи. Почти половина завтраков в формате «все включено» остается несъеденной.

«Отходы растут еще больше с увеличением количества людей. Например, трое-четверо могут легко наесться завтраком на двоих. <…> Еда, которую кладут на тарелку, но к которой не прикасаются, отправляется прямо в мусор», – рассказывает член совета Рамазан Бингель.


22.10.2025 06:13
12k+

В Мекке построят масштабный кластер небоскрёбов у Заповедной мечети

Наследный принц и премьер-министр Саудовской Аравии Мухаммед бин Салман бин Абдулазиз Аль Сауд объявил о старте нового градостроительного проекта в Мекке под названием «Ворота короля Салмана» (King Salman Gate)...

16.10.2025 10:37
4.9k+

Токио и Виктория признаны самыми любимыми городами среди туристов

Читатели американского журнала для путешественников Condé Nast Traveler проголосовали за самые любимые города. Самым популярным среди крупных мегаполисов оказалась столица Японии — Токио, а среди маленьких городов больше всего голосов набрала канадская Виктория...

14.10.2025 13:08
7.1k+

Мальтийская Валлетта признана самой красивой столицей мира по версии туристов

Крошечная столица Мальты – Валлетта признана самой красивой столицей мира по версии журнала Condé Nast Traveller. Город занял первое место в рейтинге Readers’ Choice Awards 2025, опередив таких туристических гигантов, как Париж, Афины и Лиссабон, сообщает BILD...

11.10.2025 17:51
4.6k+

В Колизее открыли для посетителей тайный проход, которым пользовались императоры

В Колизее завершили реставрацию секретного подземного прохода, которым пользовались римские императоры. Теперь его могут осматривать туристы, пишет Daily Mail. Проход был построен между I и II веками, спустя некоторое время после возведения самого амфитеатра...