Стартап Tender из Бостона (США), специализирующийся на разработке альтернативного мяса на растительной основе, получил инвестиции в размере 11 миллионов долларов, пишет TechCrunch.
Компания разрабатывает альтернативы говядине, свинине, курице и даже крабам используя технологию прядения растительного белка, подобную производству сахарной ваты.
С 2020 года Tender занимается исследованиями и разработками, а теперь готов перейти к коммерциализации. Продукция стартапа уже поставляется в рестораны и университеты Бостона, а теперь у Tender появился и полноценный партнер — сеть заведений Clover Food Lab.
По оптимистичным прогнозам, сотрудничество с другими компаниями принесет Tender миллионную прибыль.
Изначально стартап привлек 12 миллионов долларов финансирования в 2022 году. Новые инвестиции позволят Tender масштабировать производство и расширить ассортимент своей продукции.
