Исследователи из Школы стоматологической медицины Пенсильванского университета разработали многообещающий инсулин на основе салата-латука (салатных листьев), который содержит три пептида, встречающихся в естественном инсулине. Люди с диабетом также смогут принимать его перорально, без укола, что значительно облегчит им жизнь, говорится в материале научного журнала Biomaterials.
Клинический инсулин используется уже несколько десятилетий, однако в нем отсутствует один из трех пептидов, встречающихся в природном инсулине. К тому же производство инсулина традиционным способом включает выращивание гормона в бактериальных или дрожжевых клетках, а это дорогостоящий процесс, требующий очистки препарата и его транспортировки и хранения при низкой температуре.
Производственный метод, разработанный авторами исследования, устраняет необходимость в дорогом и сложном лабораторном оборудовании и позволяет получать продукт, который можно хранить при комнатной температуре.
Прочность клеточных стенок латука защищает инсулин от кислот и ферментов в желудке пациента, благодаря чему вещество достигает кишечника, где его смогут расщепить бактерии. Затем высвобожденный инсулин доставляется в печень по оси кишечник-печень, говорится в пресс-релизе университета.
