Пропуск обеда влечет за собой понижение уровня сахара в крови, а также провоцирует раздражительность. Об этом в ходе беседы с CNN рассказала врач-диетолог Тамара Дюкер Фрейман, сообщает Pcnews.ru.
Если ограничить употребление еды в течение дня, человеку захочется плотно поесть в вечернее время, что, в свою очередь, чревато не только набором веса, но и проблемами со сном, сказала специалист.
В то же время, сытный и сбалансированный обед гарантирует организованность питания. К тому же благодаря ему можно избежать необдуманных перекусов на протяжении рабочего дня.
Коллега Фрейман, диетолог Лиза Янг посоветовала в обеде отдавать предпочтение овощам, здоровым белкам, а также насыщенным клетчаткой углеводам.