В кафе Julith Coffee в Дубае появился кофе по цене 3600 дирхамов (980 долларов) за чашку, сообщает издание The Independent.
Напиток готовят из кофейных зерен Geisha линии Nido 7 — редкого сорта, выращенного на склонах вулкана Бару в западной Панаме. Каждая партия этого микролота дает лишь несколько килограммов зерен за урожай.
Julith сумел выкупить 20 килограммов Nido 7 на аукционе в Панаме. На торгах шла ожесточенная борьба. Цена после 549 ставок достигла 2,2 миллиона дирхамов (600 тысяч долларов), что сделало Nido 7 самой дорогой партией кофе в истории.
Теперь в заведении планируют приготовить около 400 чашек напитка. Одну из них зарезервировали для правителя эмирата Дубай — шейха Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума.
«Nido 7 Geisha — это замечательный кофе, который попробуют лишь единицы на планете, и теперь впервые это стало возможно в Дубае. Поскольку его так мало, каждая чашка ощущается как частичка истории. Для меня было бы большой честью однажды сварить чашку для Его Высочества шейха Мохаммеда», — рассказал главный обжарщик кофе в Julith Серкан Сагсоз.
