Идеальное время для кофе наступает примерно через 2,5 часа после пробуждения, и лучше пить его в одиночестве. Так считают европейские ученые, которые изучили, как время и условия потребления влияют на удовольствие от напитка.
Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
В эксперименте участвовали 236 человек в возрасте от 18 до 29 лет. Они пили кофе на протяжении 2–4 недель и отмечали свои ощущения в специальной анкете.
Выяснилось, что утренний кофе доставляет наибольшее удовольствие не сразу после пробуждения, а примерно через 2,5 часа. Эмоции были ярче, когда участники пили кофе в одиночестве, а не в компании. Особенно заметный эффект напиток оказывал на тех, кто чувствовал усталость.