В элитном ресторане в Шанхае за $550 подают десерт из слоновьего навоза

  • 27.04.2025 12:20
  • 11k+

В Шанхае шикарный ресторан Posh China предлагает своим посетителям десерт из стерилизованного слоновьего навоза. Стоимость такого экстравагантного угощения достигает $550, а сама подача превращается в настоящее театрализованное представление, сообщает издание SCMP.

Заведение привлекло внимание после визита популярного блогера Mixue's Culinary Notes. Он опубликовал видео с подписью «Новый ресторан в Шанхае расширяет границы безумия».
На разработку концепции заведения владельцы потратили семь лет, изучая тропические леса провинции Юньнань. В меню входят экологически чистые и необычные блюда. Среди них — листья деревьев, кубики льда с медом, но особенно выделяется лакомство, приготовленное из стерилизованных и высушенных слоновьих фекалий.
Стоимость обеда из 15 блюд, оформленных в тропическом стиле, составляет 3888 юаней (около $550). Напитки оплачиваются отдельно. Подача еды напоминает целый ритуал: гостям предлагается срывать листья прямо с живых растений в горшках и есть их сырыми, макая в соус, тем времен официант подробно рассказывает о концепции «экологической кухни фьюжн».
Одно из блюд — миска с черной жижой, запах которой имитирует аромат раффлезии — растения, которую неспроста называют трупной лилией. Десерт под названием «Цветы в слоновьем навозе» становятся финальным аккордом ужина. Он состоит из хрустящих фекалий, ароматизированных травяными духами, украшенных фруктовым джемом, пыльцой и медовым сорбетом.
Чтобы погружение было еще более незабываемым, гостям предлагают совершить «десертный тур», в ходе которого они смогут выбрать наиболее понравившиеся травяные духи и фруктовый джем, и тем самым персонализировать свои кулинарные впечатления.


вчера 14:37
6.7k+

Турист нашел в Корнуолле череп «единорога»

На юго-западе Англии, неподалёку от руин замка Тинтагель в графстве Корнуолл, турист из Канады обнаружил череп с одним большим рогом, торчащим из лобной части. Об этом сообщает Daily Mail. Замок Тинтагель считается в британской культуре местом рождения и юности легендарного короля Артура...

16.07.2025 07:06
12k+

Открыто прямое авиасообщение между Ашхабадом и Сеулом

14 июля в Международном аэропорту Инчхон состоялась торжественная церемония открытия первого регулярного пассажирского рейса по маршруту Ашхабад – Сеул – Ашхабад. В мероприятии приняли участие заместитель председателя...

12.07.2025 19:34
7.6k+

Билеты авиакомпании Emirates можно будет оплатить биткоинами

Авиакомпания Emirates (ОАЭ) договорилась с криптобиржей Crypto.com о внедрении платежей в криптовалюте. Об этом сообщил глава авиакомпании шейх Ахмед бин Саид Аль Мактум в социальных сетях. Соглашение вступит в силу в 2026 году...

12.07.2025 19:18
12k+

Китай расширяет безвизовый режим до 75 стран

По данным Национальной иммиграционной администрации Китая, в 2024 году без визы страну посетили более 20 миллионов человек — почти треть от общего числа въехавших и более чем вдвое больше, чем годом ранее. Таким образом власти Поднебесной последовательно расширяют безвизовый режим в рамках усилий по развитию туризма, укреплению экономики и продвижению мягкой силы, сообщает AP...