Японцы изобрели «умную» ложку, делающую еду соленой без соли

  • 28.05.2024 15:06
  • 11243
Японцы изобрели «умную» ложку, делающую еду соленой без соли

Японская компания Kirin представила новинку – электрическую ложку, способную искусственно усиливать соленый вкус пищи.

Прибор воздействует на вкусовые рецепторы языка слабым электрическим током, заставляя человека чувствовать еду более соленой, чем она есть на самом деле. «Это почти как лизнуть батарейку», пишет Mail.ru.
Электрическая стимуляция совсем легкая и не несет вреда организму.
Разработчики уверяют, что таким образом можно сократить потребление соли, не жертвуя вкусом. Новинка призвана снизить риск заболеваний, вызванных чрезмерным потреблением соли, таких как болезни сердца, гипертония и отеки. TmCars в этом материале уже приводило данные ВОЗ о том, как чрезмерное употребление соли сказывается на здоровье населения. Организация рекомендует принимать в сутки не больше 2000-2300 мг натрия, что равно 5-6 граммам соли. В среднем человек потребляет в два раза больше.


Стоимость новой ложки от Kirin составляет 9800 йен (около 62 долларов США).
Отметим, что в прошлом году подобную разработку представил американский стартап SpoonTEK. Однако они пошли еще дальше – их ложка воздействует на все вкусовые рецепторы, в том числе при употреблении сладкого, что поможет ограничить потребление сахара.
При этом такие инновации не требуют особого ухода — после трапезы их можно спокойно ополоснуть водой. Однако в посудомоечную машину разработку лучше не класть, так как чистка в ней способна повредить внутренние элементы прибора.
Также есть противопоказания: устройство не рекомендуется использовать людям, которым имплантированы электрические медицинские устройства вроде кардиостимуляторов.


18.06.2024 16:03
10193

Создана повязка, помогающая уснуть без лекарств. Ее надевают не на глаза, а на лоб

Согласно исследованию, до 80% взрослых во всем мире сталкиваются с проблемами со сном. В ответ на эту потребность компания Elemind при содействии Массачусетского технологического института (MIT) разработала устройство...

16.06.2024 08:41
4458

Суперспособность в кармане: смартфоны научатся видеть сквозь объекты

Исследователи из Техасского университета в Далласе (UTD) и Сеульского национального университета (SNU) создали крошечный чип, который способен «видеть» сквозь овки и стены, используя терагерцевые волны. Он достаточно маленький...

14.06.2024 15:17
11140

«Лунная походка» звонит маме: Samsung создала кроссовки для управления смартфоном

Компания Samsung представила уникальные кроссовки под названием Shortcut Sneaker, позволяющие управлять смартфоном с помощью движений ног. Об инновации сообщает портал IXBT. Кроссовки разработаны в сотрудничестве...

14.06.2024 10:48
7797

Новое изобретение позволяет видеть в темноте с помощью обычных очков

Австралийские ученые разработали ультралегкие линзы ночного видения, которые можно вставить в обычные очки. Это изобретение может сделать ночное видение доступным для широкого круга людей, избавив от необходимости...