Мировые цены на продовольственные сырьевые товары продолжают расти четвертый месяц подряд. Этому способствовал высокий спрос на пшеницу и молочные продукты, передает сайт «Новости ООН» со ссылкой на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
В ноябре среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который отражает помесячные изменения международных цен на основные виды продовольствия, составило 134,4 пункта – это самый высокий показатель с июня 2011 года. Данное значение на 1,2% выше показателя октября.
Больше всего подорожали молочные продукты: индекс цен на данную категорию товаров возрос на 3,4% по сравнению с предыдущим месяцем. В основном это случилось из-за роста глобального спроса на сливочное масло и сухое молоко.
Индекс цен на зерновые в ноябре вырос на 3,1%, что превышает аналогичный показатель прошлого года на 23,2 %. При этом экспортные цены на кукурузу незначительно выросли, мировые цены на рис оставались на прежнем уровне, а вот цены на пшеницу достигли максимальных показателей с мая 2011 года. Такое повышение объясняется активным спросом при ограниченном предложении, особенно высококачественной пшеницы, а также опасениями в связи с дефицитом осадков в Австралии и неопределенностью, вызванной возможным изменением экспортной политики в Российской Федерации.
Индекс цен на сахар увеличился в ноябре на 1,4%. Показатель индекса цен на растительные масла снизился на 0,3%, а на мясо - на 0,9%.