Чрезмерное потребление соли становится причиной смерти около 3 миллионов человек ежегодно

  • 08.05.2021 14:32
  • 12k+
Чрезмерное потребление соли становится причиной смерти около 3 миллионов человек ежегодно

Большинство людей по всему миру потребляют вдвое больше рекомендованных ВОЗ пяти граммов соли в день, что подвергает их повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.  Об этом передает РИА Новости

ВОЗ опубликовала новые рекомендации глобальных контрольных показателей содержания натрия в более чем 60 категориях продуктов питания. Речь идет, в частности, о переработанном и упакованном хлебе, соленых закусках, мясных продуктах и сыре. 
Повышенное потребление соли провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и инсульт. По оценкам ВОЗ, по этой причине ежегодно умирают около 3 миллионов человек. 

"Нам необходимо, чтобы страны разработали политику по снижению потребления соли и предоставили людям информацию, необходимую для правильного выбора продуктов питания", - заявил генеральный директор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус. 
"Чрезмерное количество натрия в диете повышает кровяное давление и, как следствие, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний", - предупреждают эксперты. Снижение же потребления соли уменьшает этот риск, а также опасность развития хронических болезней почек, печени, ожирения и рака желудка.

Согласованные глобальные контрольные показатели ВОЗ призваны продемонстрировать, как они могут постепенно снижать содержание соли в продуктах. Это позволит достигнуть целей ВОЗ по сокращению потребления соли в мире на 30% к 2025 году. 

 

вчера 14:31
5.3k+

Исследование: Ожирение в детстве может привести к проблемам с дыханием в будущем

Исследование, проведенное шведским Каролинским институтом (KI), показало, что детское ожирение негативно влияет на развитие органов дыхания. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу института. Ученые выяснили...

24.10.2024 20:21
3.2k+

В Великобритании начались первые клинические испытания вакцины против норовируса

В Великобритании стартовали первые в мире клинические испытания вакцины против норовируса. Это заболевание известно своим высокой заразностью и способностью вызывать серьезные симптомы, такие как тошнота и диарея...

24.10.2024 12:12
8.4k+

Туркменистан представлен на международной конференции по фармаконадзору в Нью-Дели

Специалисты Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана приняли участие в 19-й международной конференции органов регулирования лекарственных средств (ICDRA), которая проходила с 14 по...

22.10.2024 12:05
3.6k+

Египет получил от ВОЗ статус страны, избавившейся от малярии

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сертифицировала Египет в качестве страны, свободной от малярии. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на сообщение штаб-квартиры организации в Женеве. Это «значимая веха для...