Китайский шеф-повар Ли Эньхай установил новый мировой рекорд, приготовив вручную самую тонкую лапшу в мире. Это произошло на телешоу в Милане, пишет UPI.
Эньхай вручную раскатал лапшу до толщины всего 0,18 миллиметра. Опытный кулинар использовал традиционные техники ручной нарезки с экстремальной точностью.
Ранее Эньхай уже обладал этим рекордом – на итальянском телешоу «Lo Show Dei Record» в 2010 году он приготовил лапшу толщиной 0,33 мм. Однако позже его достижение было превзойдено другим мастером.
В новой попытке китайский шеф-повар возвратил себе звание «короля супертонкой лапши», раскатав тесто тоньше, чем у конкурента на 0,04 мм.
