Команда из Японии одержала победу на чемпионате мира по кондитерскому искусству, сообщает CNN. Турнир прошел во Франции 20 и 21 января.
Участники готовили три вида десертов: замороженный, ресторанный (в который судьи сами добавляют заранее приготовленную начинку) и шоколадный. Основной задачей было отразить в угощениях культуру своей страны. На выполнение работы каждой команде отводилось пять часов. Жюри оценивало вкус, оригинальность подачи и дизайн.
Японские кондитеры создали абрикосовый десерт в форме игрушки – волчка, а также шоколад с традиционным орнаментом асаноха, использовав лимон, грушу и бархатцы.
Второе место заняла Франция, представив шоколадные яйца. На третьем месте — Малайзия с десертом из цитрусов и абрикосов.
Другие участники тоже стремились выделиться. Например, китайская команда изготовила дракона, а мексиканская — смешала кукурузу и шоколад.
Конкурсанты также выделялись своеобразными костюмами: французы выступили в традиционных бретонских рубашках и беретах, мексиканцы — в масках сахарных черепов, а британцы одели кепки газетчиков и галстуки-бабочки.
Остальные места в итогом зачете распределились по следующей последовательности: Китай, Бельгия, Италия, Южная Корея, Сингапур, Великобритания и Аргентина.
