Цены на продовольственные товары в мире в 2022 году выросли на 18% по сравнению с 2021 годом. При этом удобрения подорожали на 63%. Об этом говорится в докладе Всемирной торговой организации (ВТО), передает Report.
"Цены на продовольственные товары также сильно колебались в течение 2022 года: с января по май они подскочили на 19%, а затем упали на 15% с мая по декабрь. За год цены на продовольствие выросли на 18% по сравнению с 2021 годом, включая рост цен на зерно на 21%", - говорится в докладе.
В организации отметили, что повышение цен на продовольствие должно стимулировать рост сельскохозяйственного производства. Это в свою очередь должно повысить доступность продовольствия и привести к снижению цен.
"С другой стороны, уменьшение площади обрабатываемых земель и высокая стоимость удобрений могут привести к снижению урожайности и росту цен", - подчеркивают в ВТО.
