Кулинары города Наманган в Узбекистане приготовили 80-метровую шаурму из лаваша. Гигантское блюдо приготовили в честь праздника Новруз, пишет местное издание Podrobno.uz.
В лаваш, который готовили и закручивали в общей сложности сто человек, поместились 80 кг мяса, 40 кг помидоров и огурцов, 15 кг жареного картофеля и 20 литров соуса. Вес изделия составил 160 кг.
Предыдущий национальный рекорд был установлен в Ташкенте, где блюдо из 31,5-метрового лаваша.
Тем не менее, для установления мирового рекорда узбекским поварам придется по меньшей мере вдвое увеличить ингредиенты. Так как ещё в декабре 2022 года поварам заведения «Vлаvаше» в фуд-молле Vokzal 1853 в Санкт-Петербурге удалось приготовить шаурму длиной 151 м и весом, равным 245,7 кг.
