В Ашхабаде пройдет первая в Туркменистане «Битва сушистов»

  • 13.09.2019 03:25
  • 4.9k+

Посольство Японии в Туркменистане совместно с онлайн-платформой «Dostawka.bar» приглашает всех желающих на первую в Туркменистане «Битву сушистов», сообщает Orient.
Цель кулинарного соревнования – способствовать более близкому знакомству туркменистанцев с японской культурой и национальной кухней Страны Восходящего солнца.
Блюда из рыбы, морепродуктов, риса являются гастрономической визитной карточкой Японии. Их приготовление – целая наука, так как необходимо не только знать технологию и обладать соответствующей сноровкой, но и уметь красиво оформить.
Конкурс будет проходить в несколько этапов. В первом раунде участники пройдут аттестацию на су-шефа. Им выдадут специальное пособие, после изучения которого конкурсантами их знания проверят тестированием. В итоге 8 сильнейших пройдут во второй раунд, где продемонстрируют свое мастерство в приготовлении японских блюд.
На специальной площадке конкурсанты на скорость будут готовить суши, роллы и сашими, причем в различных стилях. Скорость – немаловажный критерий в приготовлении таких блюд. Гость должен отведать свежий продукт и насладиться всеми гранями его вкуса.
Помимо скорости, участников будут оценивать за организацию процесса готовки и чистоту работы, качество приготовления и подачи и вкусовые достоинства блюда. За каждый пункт участник получит по 20 баллов. Дополнительные очки будет присуждать шеф-повар посольства Японии в Туркменистане. Тот, кто наберет наивысшую сумму баллов, и выиграет «Битву сушистов».
В будущем такой конкурс планируется проводить на регулярной основе.
Срок подачи заявок на «Битву сушистов-2019» — до 10 октября. Дополнительную информацию можно посмотреть на сайте организаторов.

вчера 19:17
5.1k+

В Ашхабаде с 1 августа временно изменены маршруты автобусов №100 и №45

С 1 августа в Ашхабаде из-за ремонтных работ на проспекте Копетдаг временно скорректированы два автобусных маршрута. Об этом сообщили в Пассажирском автотранспортном предприятии столицы. Изменения затронут маршрут №100 «Teke bazar – Arkadag şäheri» и маршрут №45 «Teke bazar – Gökdere»...

вчера 19:02
4.9k+

Культурную программу форума ООН в Авазе откроет фестиваль национальных блюд

5 августа в Авазе в рамках третьей Конференции Организации Объединённых Наций по странам, не имеющим выхода к морю (LLDC 3) состоится фестиваль национальных блюд. Гастрономический фестиваль будет приурочен к национальным дням стран Центральной Азии и Азербайджана, которые пройдут с 6 по 8 августа...

вчера 17:53
2.3k+

Galaxy Z Fold7 стал в США хитом, а в Индии – дефицитным из-за ажиотажа

Samsung сообщила, что получила рекордное количество предзаказов на смартфон Galaxy Z Fold7 в США — больше, чем на любую предыдущую модель серии Galaxy Z Fold. В совокупности предзаказы на Galaxy Z Fold7 и Galaxy Z Flip7 превысили прошлогодние показатели на 25%...

вчера 17:51
2k+

Родители смогут блокировать аккаунты подростков в TikTok и следить за их действиями

TikTok активировал новые функции усиленного родительского контроля. Об этом сообщил портал TechCrunch. Среди нововведений — функция Pairing, которая позволяет связать аккаунт родителя с аккаунтом подростка в возрасте 16–17 лет...