Американская компания Beyond Meat, являющаяся крупнейшим производителем искусственного мяса, подала заявку на регистрацию товарного знака Beyond Milk. По всей видимости, она собирается запустить производство искусственного молока, передает Ferra.ru со ссылкой на The Street.
В заявке сказано, что «веганское» молоко планируют использовать для приготовления молочных коктейлей и кофе.
На рассмотрение заявки у Бюро по патентам и товарным знакам США уйдет около 3 месяцев.
Beyond Meat является самым крупным производителем искусственного мяса на растительной основе – бобах, горохе и сое. На долю компании приходится 13% рынка в США.
Среди клиентов компании – McDonald’s, Pizza Hut и другие крупные мировые сети питания. Beyond Meat делает гамбургеры, стрипсы, сосиски и другие продукты из искусственного мяса.