Мировые цены на продовольствие в мае 2021 года достигли рекордных показателей за 10 лет. Об этом сообщает Центр новостей ООН, ссылаясь на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО за май на 4,8% выше апрельского показателя и выше показателя мая 2020 года на 39,7%.
К такому роста привел, среди прочего, резкий подъем мировых цен на растительные масла, сахар и зерновые. Он достиг наивысшего значения с сентября 2011 года.
Ключевым фактором повышения цен на зерновые стало подорожание кукурузы. Среднее значение цен превысило показатель прошлого года на 89,9%. Майские цены на пшеницу были выше апрельских на 6,8%.
Индекс цен на растительные масла ФАО увеличился в мае на 7,8% из-за повышения цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла.
А сахар подорожал на 6,8%. К этому привели задержки уборочной кампании и ожидание низких урожаев в Бразилии - крупнейшем в мире экспортере сахара. Рост цен несколько замедлили значительные поставки сахара из Индии, но и они не смогли компенсировать негативные факторы.
Цены на мясо в мае выросли на 2,2%. Тут причина кроется в увеличении импорта мяса в Китай, а также в росте внутреннего спроса на мясо птицы и свинину в ведущих регионах-производителях.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО из-за активного импортного спроса на снятое и цельное сухое молоко увеличился на 1,8%.
Индекс цен ФАО – результат отслеживания колебаний мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары. Организация публикует его ежемесячно.