Канадские ученые сделали заявление о том, что белый хлеб, макаронные изделия и выпечка повышают уровень сахара в крови, что увеличивает риск преждевременной смерти.
Причина в том, что в таких продуктах почти полностью отсутствует клетчатка, но содержится много рафинированных углеводов, передает ФАН.
Исследователи выяснили, что у тех, кто в течение дня употребляет в пищу семь порций вышеупомянутых продуктов, риск ранней смерти возрастает на 27%. Вероятность инсульта увеличивается на 47%.
Выпечку и белый хлеб ученые рекомендуют заменить цельнозерновыми продуктами.
