Эксперт рассказала о продуктах, провоцирующих раннее старение

  • 15.09.2020 23:37
  • 20k+

Недавно исследователи из университета Наварры в Испании пришли к выводу, что частое употребление некоторых продуктов питания, таких как жареное мясо и фастфуд, вызывает преждевременное старение клеток. Диетолог Елена Соломатина в интервью с "Вечерней Москвой" согласилась с этим утверждением.

Специалист объяснила, что продукты питания, термически обработанные в масле, образуют канцерогены, которые в свою очередь, разрушают коллаген — белок, составляющий основу соединительной ткани.

"Когда человек злоупотребляет вредной пищей — бургерами, жареной картошкой, сладостями или хлопьями, — в коллагене начинают образовываться шипки, кожа становится дряблой и вскоре покрывается морщинами", — отметила Соломатина.

Диетолог советует отказаться от вредной пищи в пользу продуктов, содержащих коллаген.

"В моркови, помидорах, шпинате, жирных сортах рыбы очень много этого жизненно важного белка, поэтому если нет никаких противопоказаний, то их прием обязателен", — рассказала она.

Также в перечень продуктов, способствующих омоложению и восстановлению организма, Соломатина добавила оливковое масло, виноград, орехи, имбирь, свеклу, сельдерей и авокадо.

вчера 11:43
4.7k+

Вещество из корня солодки способно повысить эффективность лечения рака шейки матки

Российские ученые из Новосибирска разработали и запатентовали соединение на основе глицирретовой кислоты — вещества, содержащегося в корне солодки. Оно усиливает накопление антибиотика доксорубицина в опухолевых клетках, что может помочь преодолеть множественную лекарственную устойчивость при раке шейки матки, сообщает ТАСС...

01.07.2025 18:01
4.7k+

Снижение глобальных показателей вакцинации делает миллионы детей уязвимыми к болезням

Глобальные показатели вакцинации детей от опасных инфекций перестали расти, а в ряде стран даже начали снижаться. Об этом сообщает Би-би-си со ссылкой на исследование, опубликованное в научном журнале The Lancet...

28.06.2025 13:15
7.8k+

В США при помощи робота впервые пересадили сердце без вскрытия грудной клетки

В США впервые провели полную роботизированную трансплантацию сердца без вскрытия грудной клетки. Операция прошла в медицинском центре Baylor St. Luke’s в Хьюстоне. Новый орган получил 45-летний мужчина с тяжелой формой сердечной недостаточности...

27.06.2025 19:10
9.8k+

Бекхэм перенес операцию из-за травмы, полученной в матче с ЮАР в 2002 году

Экс-футболист сборной Англии Дэвид Бекхэм перенёс операцию на запястье из-за травмы 22-летней давности. Об этом сообщает газета The Sun. В мае 2002 года в товарищеском матче с ЮАР полузащитник получил перелом ладьевидной кости запястья после подката Табанга Молефе...