Завтрак можно считать полезным только при условии наличия блюд, содержащих и белки, и углеводы. Об этом в эфире телеканала "Звезда" рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина.
"С утра тарелка не должна быть наполнена только одним компонентом, например, кашей, как это принято считать", — сказала она.
По мнению специалиста, человеку с утра необходимы углеводы в качестве источника энергии. Однако отказавшись на завтрак от белков, которые можно получить в виде омлета или сырников, человек рискует лишиться его суточной нормы в течение дня.
"Если мы не дополучим белок за день, то получим избыток жира и углеводов, — других вариантов нет", — подчеркнула Чехонина, и пояснила, что это напрямую связано с появлением лишнего веса.
