Новое исследование учёных показало, что одна порция чёрной малины в день поможет снизить аллергические реакции на коже. В случаях так называемой «контактной гиперчувствительности» иммунная система организма реагирует довольно сильно. Это, в свою очередь, приводит к тому, что эпидермис в месте контакта становится воспалённым, красным и раздражённым, сообщается на официальном сайте Университета штата Огайо. Об этом отмечает www.sterlitamaktime.ru.
Мази, например, кремы на основе стероидов, помогают снизить отёк. Однако специалистам удалось обнаружить натуральное лекарство – чёрную малину. Эффект ягоды был доказан в эксперименте на грызунах. В рацион их питания включили черную малину. Еще одной контрольной группе мышей ягоды не давали. Через три недели грызунам из первой группы ввели аллергены для образования контактной гиперчувствительности, проявляющейся в отеке уха.
Затем учёные измерили уменьшение отека, сравнивая уши каждой мыши. Оказалось, что у тех, которых кормили черной малиной, отек был значительно меньше, чем у тех, в рацион которых ягоду не добавляли. По мнению исследователей, черная малина способна модулировать дендритные клетки, которые выступают в качестве посланников для иммунной системы организма. Они сообщают иммунной системе о необходимости активировать защиту от аллергии или нет. Специалисты советуют не путать черную малину с ежевикой, хотя внешнее сходство есть
