Бананы оказались под угрозой полного исчезновения из-за поражающей их инфекции – почвенного гриба. Об этом сообщает Sputnik со ссылкой на издание Die Welt.
Впервые грибковое заболевание Tropical Race 4 (TR4) было обнаружено в 2019 году в Южной Америке, в регионе, который является крупнейшим поставщиком этого плода в мире. Ученые отмечают, что инфекцию сложно вывести даже химикатами.
Почвенный гриб распространялся настолько стремительно, что многие плантации в Колумбии и Гондурасе пришлось ликвидировать. Инфекция может переносится на подошве обуви, поэтому она легко мигрирует, поражая новые территории.
Зараженные участки остаются непригодными для рекультивации на протяжении 40 лет.
Это заболевание в основном поражает сорт Cavendish, на который и приходится 95% мировой торговли бананами.
Бананы держат основные позиции в списке популярных продуктов в мировой торговле. И скорее всего, из-за сокращения урожайности по причине распространения инфекции, цены на плоды в скором времени могут повыситься.
Во многих странах Азии и Африки бананы являются таким же важным в ежедневном рационе продуктом, как картофель и рис. Покупатели часто оценивают уровень цен в магазине по ценам на бананы.
