Администратор ресторана

Опытный администратор в общепите и рознице | Ищу работу в кафе, ресторане, доставке или маркете Меня зовут Мяхри. У меня более 10 лет опыта управления заведениями общественного питания и ритейла. Я умею выстраивать процессы, повышать эффективность работы команды и управлять запасами с минимальными потерями. Ключевые навыки: • Управление персоналом, подбор, обучение, мотивация • Контроль товарооборота, работа с поставщиками • Учёт запасов, склад, оптимизация остатков • Владение учётными системами Достижения: • Сократила потери на складе на 7–15% за счёт внедрения учёта • Повысила продуктивность персонала на 13% благодаря новой системе мотивации • Увеличила средний чек на 10% за счёт работы с операторами Личные качества: Ответственность, прямолинейность, коммуникабельность, командная работа. Свободно говорю на русском и туркменском. Готова рассмотреть предложения от 6 000 манат. Интересуют стабильные компании с чёткими задачами.