Лето – подходящий сезон, чтобы включить в рацион свежие фрукты, овощи и ягоды, которые помогут организму сформировать иммунитет. Об этом в беседе с «Народными новостями» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова, передает «Мир24».
По словам эксперта, эти продукты богаты витаминами, антиоксидантами, пищевыми волокнами, которые способствуют здоровью кишечника.
«Как известно, здоровый кишечник обеспечивает иммунную защиту. Витамины активизируют иммунитет, поэтому необходимо включать больше в свой рацион сезонных овощей и фруктов, ягод, свежих салатов», – сказала врач и перечислила наиболее эффективные – свежий лук, помидоры, гранаты, абрикосы, персики и черешня.
Нужно ежедневно употреблять не менее 400-500 граммов свежих фруктов и овощей. При этом желательно, чтобы они были сезонными.
Отдельно диетолог рассказала о пользе чеснока. В нем содержатся вещества, которые обладают антибактериальным эффектом и стимулируют активность иммунитета.
Также Русакова отметила, что не следует забывать употреблять рыбу, нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты. Эти продукты обеспечивают иммунную систему необходимым белком.
Доктор подчеркнула, что полагаться только на продукты питания не стоит. Для выработки иммунитета важен здоровый сон и физическая активность.