Офтальмолог перечислил продукты, улучшающие зрение

  • 21.08.2020 01:05
  • 27k+

Врач-офтальмолог, офтальмохирург Андрей Сорокин перечислил на своем YouTube-канале девять полезных продуктов, которые рекомендуется включить в рацион для улучшения зрения. Об этом передает РИА Новости.

Шпинат, самое главное достоинство которого — наличие антиоксиданта лютеина, защищающего глаза от опасного воздействия солнечного света. Фолиевая кислота, бета-каротин, витамины C, K, группы B, магний и тот же калий — все это также содержится в шпинате.

Черника содержит антоцианы, улучшающие зрение во время сна. Ягода также богата антиоксидантами, витаминами А, С и цинком, помогающим адаптировать зрение в условиях недостатка света. Кроме того, в чернике содержится витамин E, который "предотвращает развитие катаракты".

Яйца. По словам специалиста, желток является прекрасным источником двух "глазных" антиоксидантов: лютеина и зеаксантина.

"Оба пигмента обеспечивают питательную поддержку глаз — в первую очередь защищают от повреждения сетчатку. Кроме этого, яйца содержат витамины А, В2, В5, В12 и Е, а также фолиевую кислоту, селен, кальций, железо, калий, цинк, магний, полноценные белки и так называемые "хорошие" жиры", — сообщил Андрей Сорокин в своем блоге.

Оливковое масло. Помимо полезных ненасыщенных жирных кислот в нем присутствуют антиоксиданты — провитамин А и витамин E. "Первый укрепляет и улучшает зрение, второй — благотворно влияет на работу глаз", — уверяет врач, добавляя, что употребление небольшого количества оливкового масла особенно рекомендовано людям с заболеванием сетчатки глаз.

Жирная рыба. Тунец, лосось или скумбрия — отличные источники ненасыщенных Омега-3 жирных кислот, необходимых для сетчатки глаз.

"Недостаток Омега-3 может вызвать синдром сухого глаза. Если вы не любите рыбу, жирные кислоты можно найти в льняном или оливковом маслах", — отмечает эксперт.

Миндаль содержит очень много витамина E, который "тормозит процесс дегенерации желтого пятна". Горсть орехов (или фисташки) содержит половину рекомендуемой суточной нормы этого витамина.

Помидоры — источник витамина C и ликопина, который также останавливает дегенерацию желтого пятна ("основная причина потери зрения у пожилых людей").

"Этот овощ лучше всего употреблять после термической обработки, потому что тогда в нем больше ликопина. Свежие помидоры перед подачей на стол полейте небольшим количеством оливкового масла", — рекомендует врач-офтальмолог.

Морковь — один из лидеров по содержанию бета-каротина. Отдельного упоминания достоин и витамин А: он снижает риск дегенерации желтого пятна глаз на 50%, а также увеличивает "выработку защитной слизи, которая увлажняет глаза".

Брокколи — идеальный продукт для глаз. Она богата всеми необходимыми для хорошего зрения веществами — лютеином, зеаксантином, витаминами В2, C, а также мощным антиоксидантом сульфорафаном. Эти вещества защищают зрение от возрастных нарушений, сообщил Сорокин.

сегодня 17:33
291

ИИ от Университета Джонса Хопкинса выявляет риск остановки сердца с точностью до 93%

Исследователи из Университета Джонса Хопкинса разработали алгоритм искусственного интеллекта, который с высокой точностью выявляет признаки, указывающие на риск внезапной остановки сердца. Модель анализирует полные медицинские данные пациентов, включая старые МРТ сердца, и определяет наличие фиброза — рубцовой ткани, связанной с повышенной вероятностью летального исхода...

сегодня 10:34
1.4k+

В Астрахани создали новый гель для заживления хронических ран, язв и ожогов

Исследователи Астраханского государственного медицинского университета создали гель, ускоряющий заживление хронических ран. Новый препарат действует за счёт улучшения микроциркуляции крови в поврежденной области, что имеет ключевое значение при лечении трофических язв, ожогов и пролежней...

06.07.2025 20:51
12k+

Гурбангулы Бердымухамедов совершил вертолётный облет над Аркадагом

Председатель Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов 5 июля совершил на вертолете облет над городом Аркадаг, в ходе которой проинспектировал ключевые объекты инфраструктуры и здравоохранения. Поездка освещалась в выпуске новостей «Ватан» туркменского гостелерадио...

06.07.2025 20:34
8k+

Гурбангулы Бердымухамедов сделал ряд замечаний по возведению объектов здравоохранения в Ашхабаде

Председатель Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов 5 июля совершил рабочую поездку по Ашхабаду, в ходе которой проинспектировал строительство ключевых объектов здравоохранения и дал ряд поручений...