Российский врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, какую опасность может представлять остывшее кофе.
Специалист отметила, что кофе и любой другой напиток подвержен появлению микроорганизмов. При этом она добавила, что кофе без добавок можно выпить и через несколько часов без вреда для здоровья. Однако если в нем есть молоко или сливки, то его следует выпить как можно скорее.
«Влага является самой оптимальной средой для развития бактерий и микроорганизмов. Если вы добавили молоко в кофе, то риск размножения в нем микроорганизмов во много раз увеличивается», — сказала врач.
Если возможности употребить кофе сразу после его приготовления нет, можно переложить его в холодильник, но после этого вкус напитка уже не будет прежним, передает ferra.ru.